怎么做干炒牛河(怎么做干炒牛河肉)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做干炒牛河(怎么做干炒牛河肉)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

干炒牛河，粵菜中的一道經(jīng)典小吃，發(fā)明于清末明初，由河粉、牛肉等翻炒而成，其被認(rèn)為是廣東廚師必經(jīng)考驗(yàn)之一，今天我們就來做這么一道美食?

1. 首先將食材準(zhǔn)備好。?

2. 調(diào)味品和醬料?

3. 將雞蛋打入碗中攪拌并放鹽。?

4. 用蒜蓉、生抽將牛肉腌制一會(huì)，放入適量的生粉拌勻均勻。

5. 起鍋燒油，待油溫上去后，放入雞蛋翻炒，將雞蛋蛋搗成小塊，炒1至2分鐘即可。

6. 然后倒入腌好的牛肉，翻炒至六七成熟，倒入盤中?

7.

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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