新研究表明，吃這些食物可以降低血壓

喝茶對健康的好處清單很長(這是你喝茶時身體會發(fā)生的事情)，所以喝很多茶有助于降低血壓也就不足為奇了。茶——如漿果、蘋果、梨和更多食物——含有黃烷醇。根據(jù)最近的一項研究，富含黃烷醇的飲食可以降低血壓。

發(fā)表在《科學報告》雜志上的一項對英國 25,618 人食物選擇的分析發(fā)現(xiàn)，與遵循地中海飲食或飲食方法相比，男性和女性攝入大量黃烷醇“與顯著降低收縮壓有關”停止高血壓 (DASH) 飲食——或少吃鹽。最大的變化發(fā)生在患有高血壓的參與者身上。(關于吃得更干凈的更多信息，這里有21 個有史以來最好的健康烹飪技巧。)

“這項研究為我們提供了一個客觀的發(fā)現(xiàn)，即在茶和一些水果中發(fā)現(xiàn)的黃烷醇與血壓之間的關系，”雷丁??大學教授兼營養(yǎng)師、領導這項研究的 Gunter Kuhnle 說。“這項研究證實了之前飲食干預研究的結果，并表明富含黃烷醇的習慣性飲食也可以達到同樣的效果。在英國飲食中，主要來源是茶、可可、蘋果和漿果。”

據(jù)科學家稱，總體而言，如果更多的人食用更多富含黃烷醇的食物，患心血管疾病的風險就會降低。這可能就像每天喝一杯茶或在飲食中添加更多漿果和蘋果一樣簡單。

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