來(lái)自健康嬰兒的腸道微生物防止小鼠發(fā)生牛奶過(guò)敏

新的研究表明，腸道菌群可能有助于防止牛奶過(guò)敏的發(fā)展。芝加哥大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，將健康人類嬰兒捐獻(xiàn)者的腸道微生物移植到老鼠體內(nèi)，是為了保護(hù)接觸牛奶的動(dòng)物不發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，但從對(duì)牛奶過(guò)敏的嬰兒身上移植的腸道微生物卻沒(méi)有。今天在自然醫(yī)學(xué)網(wǎng)上描述的工作得到了美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院國(guó)家過(guò)敏和傳染病研究所的部分支持。研究結(jié)果可能為預(yù)防或治療食物過(guò)敏的微生物療法的研發(fā)提供信息。

科學(xué)家此前發(fā)現(xiàn)，對(duì)牛奶過(guò)敏的嬰兒的腸道微生物組成與非過(guò)敏嬰兒不同。此前的研究也表明，一些微生物與較低的食物過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，這導(dǎo)致研究人員檢查沒(méi)有牛奶過(guò)敏的嬰兒的腸道微生物是否具有保護(hù)作用。

研究人員將8名嬰兒捐贈(zèng)者各自的腸道微生物移植到無(wú)菌環(huán)境中培養(yǎng)的小鼠體內(nèi)，這些微生物對(duì)牛奶蛋白敏感——這意味著動(dòng)物的免疫系統(tǒng)會(huì)對(duì)牛奶產(chǎn)生過(guò)敏抗體。后來(lái)，當(dāng)接觸牛奶時(shí)，不接受牛奶過(guò)敏兒童的微生物或微生物的老鼠會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏抗體，并出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，這可能是危及生命的過(guò)敏反應(yīng)。接受非過(guò)敏嬰兒腸道微生物的小鼠沒(méi)有反應(yīng)。

然后，研究人員分析了嬰兒糞便樣本中的微生物，發(fā)現(xiàn)對(duì)牛奶過(guò)敏的嬰兒糞便和不喜歡牛奶的嬰兒糞便有很多不同。移植了來(lái)自非過(guò)敏嬰兒的微生物的小鼠也攜帶了一系列微生物，這些微生物以前被發(fā)現(xiàn)可以預(yù)防食物過(guò)敏。進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)鑒定了一種叫做仙人掌的微生物，當(dāng)單獨(dú)移植到小鼠體內(nèi)時(shí)，它可以防止牛奶過(guò)敏。研究人員隨后對(duì)老鼠的腸道內(nèi)層細(xì)胞進(jìn)行了采樣——老鼠和人類的食物過(guò)敏開(kāi)始發(fā)展。他們發(fā)現(xiàn)，接受非過(guò)敏嬰兒微生物的小鼠表達(dá)的基因與非過(guò)敏小鼠表達(dá)的基因不同，這表明腸道中存在的微生物會(huì)影響宿主的免疫系統(tǒng)。

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