知道什么時(shí)候該吃飯了——什么時(shí)候該停止進(jìn)食——對(duì)于人類(lèi)和動(dòng)物的生存和保持健康都很重要。馬克斯普朗克生物智能研究所的研究人員調(diào)查了大腦如何調(diào)節(jié)小鼠的進(jìn)食行為。研究小組發(fā)現(xiàn)，生長(zhǎng)素釋放肽會(huì)激活稱(chēng)為杏仁核的大腦區(qū)域中的特殊神經(jīng)細(xì)胞。在這里，生長(zhǎng)素釋放肽和專(zhuān)門(mén)神經(jīng)元之間的相互作用促進(jìn)食物消耗并傳達(dá)饑餓感以及與進(jìn)食相關(guān)的愉快和有益的感覺(jué)。
這項(xiàng)工作發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》上。
饑餓是一種具有重要生物學(xué)基礎(chǔ)的強(qiáng)烈感覺(jué)。它向身體發(fā)出尋找食物的信號(hào)，這是防止饑餓和確保生存的關(guān)鍵行為。當(dāng)我們感到饑餓時(shí)，我們會(huì)渴望食物——當(dāng)我們終于吃到東西時(shí)，我們的身體會(huì)以愉快的感覺(jué)和普遍的幸福狀態(tài)回報(bào)我們。
大腦回路和信號(hào)通路網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)人類(lèi)和動(dòng)物的進(jìn)食行為，并引發(fā)相關(guān)的感覺(jué)。該網(wǎng)絡(luò)的核心參與者之一是生長(zhǎng)激素釋放肽。它在人和動(dòng)物饑餓或禁食時(shí) 由胃細(xì)胞釋放，促進(jìn)攝食行為。
馬克斯普朗克生物智能研究所 Rüdiger Klein 的部門(mén)研究構(gòu)成小鼠進(jìn)食行為基礎(chǔ)的大腦網(wǎng)絡(luò)。為此，研究人員對(duì)稱(chēng)為中央杏仁核的大腦區(qū)域中的不同細(xì)胞類(lèi)型進(jìn)行了全面分析。
“以前，杏仁核主要是在恐懼和獎(jiǎng)勵(lì)等感覺(jué)的背景下進(jìn)行研究的，而人們認(rèn)為進(jìn)食的調(diào)節(jié)發(fā)生在大腦的不同部位，例如下丘腦，”該研究所的博士后研究員克里斯蒂安·彼得斯說(shuō)。部門(mén)。
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