吃大蒜有什么好處（吃生大蒜有什么好處）

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1、大蒜是一種常見的食物，不僅可以在烹飪中當(dāng)做調(diào)味品做熟了吃，也可以生吃，甚至還可以入藥，有抑菌殺菌、預(yù)防凍瘡、預(yù)防感冒、降低血脂、減輕過敏的作用。

2、 抑菌殺菌：大蒜中含硫化合物和大蒜素，可以起到的抑菌殺菌的作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌具有抑制和殺滅作用，是天然植物中比較好的抗菌劑之一，所以吃生大蒜可以起到一定的抑菌作用； 2、預(yù)防凍瘡：吃生大蒜可以預(yù)防凍瘡，但是對(duì)于有破口的凍瘡，禁止直接用生大蒜涂抹，建議采取食用生大蒜的方式進(jìn)行預(yù)防； 3、預(yù)防感冒：大蒜中的大蒜素可以提高機(jī)體殺死病毒的能力，可以預(yù)防呼吸道感染，所以吃生大蒜可以一定程度上起到預(yù)防感冒的作用； 4、降低血脂：吃生大蒜能保護(hù)心血管，能在一定程度上抑制脂質(zhì)沉積、減少血管壁垃圾的積聚、降低血清膽固醇濃度，從而有一定的輔助保護(hù)心血管的作用，但是并沒有藥物一樣的治療作用； 5、減輕過敏：在季節(jié)變化的時(shí)候，氣溫會(huì)隨著變化，部分人群的皮膚狀態(tài)比較敏感，可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，通過適量生吃大蒜有一定預(yù)防皮膚過敏的作用。

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