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1、根據(jù)《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南》建議,一歲內(nèi)的寶寶不需要額外吃鹽。
2、因?yàn)?-6個(gè)月以內(nèi)的嬰兒飲食主要為母乳或配方奶粉,其中的鈉足夠滿足嬰兒的需求,因此寶寶吃鹽應(yīng)不早于一歲。
3、1-3歲的寶寶,每天身體需要700mg的鈉,約合1.75g鹽,且對于鹽的需求量還會(huì)隨年齡的增長逐漸增加。
4、 目前我國家庭的飲食中普遍含鹽量超標(biāo),因此家長在給孩子準(zhǔn)備膳食時(shí),一定要注意減少鹽的成分。
5、若飲食中含鹽量較高,長此以往會(huì)導(dǎo)致寶寶口腔唾液分泌減少,有利于各種細(xì)菌、病毒在上呼吸道的存在。
6、還可抑制口腔黏膜上皮細(xì)胞的繁殖,使其喪失抗病能力。
7、同時(shí)會(huì)影響兒童體內(nèi)對鋅的吸收,導(dǎo)致孩子缺鋅。
8、而且小兒腎臟發(fā)育還不健全,不足以滲透過多的鹽。
9、如果輔食中加鹽過多,就會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),同時(shí)增加心臟負(fù)擔(dān),由此使腎臟和心臟功能受損。
10、 若孩子患有心臟病、腎炎或呼吸道感染病等,應(yīng)嚴(yán)格控制飲食中的鹽攝入量,可采用“餐時(shí)加鹽”的方法,即在菜肴起鍋時(shí)少加鹽或不加鹽,待菜肴烹調(diào)好后再放少量鹽。
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