蜂蜜的作用蜂蜜的作用與功效（蜂蜜的作用是什么與功效）

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1、蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，含丙氨酸等16種氨基酸，含轉(zhuǎn)糖酶、蔗糖酶、淀粉酶、過氧化氫酶等酶。

2、含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸。

3、由于其豐富的營養(yǎng)素，蜂蜜具有迅速補充體力，消除疲勞，增強抵抗力的作用。

4、蜂蜜具有護肝、潤腸通便、防止機體老化的作用。

5、因為蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，故糖尿病人禁食。

6、需要控制碳水化合物攝入量的人群也要謹(jǐn)慎食用。

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