辣子雞丁的做法 家常辣子雞丁的做法(正宗的辣子雞丁的做法竅門(mén))

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。辣子雞丁的做法，家常辣子雞丁的做法(正宗的辣子雞丁的做法竅門(mén))這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

喜歡吃辣的朋友們，可以來(lái)做一下這個(gè)辣子雞丁兒非常的開(kāi)胃，平時(shí)在家就可以做做法也非常的簡(jiǎn)單。

1. 首先，準(zhǔn)備雞腿給它去骨切丁

2. 在放鹽和胡椒粉料酒，再加一個(gè)蛋黃，一勺淀粉，一勺食用油，還有姜絲。給它抓均勻腌十分鐘。

3. 油溫六成熱的時(shí)候?qū)㈦u丁放進(jìn)鍋里炸一下，炸金黃撈出。

4. 鍋里放蔥姜蒜，花椒八角，炒香在放辣椒段。

5. 小火炒香之后再放我們炸好的雞丁兒。

6. 在加鹽，醬油，香油，在撒上白芝麻翻炒出鍋。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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