導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。羊肉湯怎么做好吃(羊肉湯怎么做好吃夏天羊肉的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1. ...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。羊肉湯怎么做好吃(羊肉湯怎么做好吃夏天羊肉的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1. 炒一下,熬湯之前,把羊肉炒一下再加熱水熬制,羊肉湯更白更香。?
2. 用大火,羊肉湯想要羊湯濃白,用文火是不行的,需要用大火熬煮一定時間,再轉中小火慢慢熬,如果一直用小火的話,羊湯會很清淡,沒有顏色。?
3. 加鯽魚,很多人都會選擇加一些鯽魚一起煮,可以提鮮,還能讓羊湯更白。?
4. 加羊雜,羊雜有羊雜的營養(yǎng),可以讓羊湯更濃更白哦。?
5. 加羊蹄,羊蹄含有豐富的膠原蛋白,可以讓羊湯更濃更香。?
6. 肉和水的比例,一般
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